マカロンを戴く

　いつもながら有難うございます('-'* メジャーどころではないのですが、外側の「サクサク」というよりは「ほろっ」とした仕上がりに対し、中側は「しっとり」と言うよりもむしろ「みっちり」、焼き菓子としてきちんと作られています。都心で言うなら「マディ」の食感、かな。個人的には「ルショワ」のが好みの仕上がりなのですが、これはこれで素晴らしい満足感が得られます。