お茶で一息

 一段落したところでジークレフさんへ。話題の"Lakeside Mist"を試飲。実にジークレフらしいディンブラではないディンブラ。二煎目*1の深みは元々この農園が持ち合わせている個性かな。
 万人にお勧めできるものとは言い切れないのですが、ディンブラの新たな可能性を見せてくれる面白い仕上がりです。気になる方は是非試飲を。

*1:ディンブラでこの表現を使う時点で既に普通ではない