品質一端

　某所からのサンプルをいただく。内容自体は決して悪くない、というよりも素直にいいもの。価格を考えると「さて....」と今使っているものと比べてしまう位に魅力的な選択肢。ではあったのですが、若干管理面での不安を感じる面が。今回はサンプル、ということもあってそれが味に影響していないとは思うのですが、まとめて発注した際にはどうだろう？と取り敢えず保留することにしました。世間的には決して評判の低くないところなのですが、やはり「気になって」しまったらちょっと考えてしまいますね。
　提供する方としてもおいしいものを届けたいものです。責任を負うものとしてどうしても見逃せないちょっとした綻びでした。