帰り際に店主から 「テイスティングについてBLOGで書きますので読んでみてください」 と言われたので拝見してみると……なんて力作。正直これを全て実践できれば確かに『ティーテイスター』かも知れません。 『お茶を味わう』という点において定量的な評価、と…

すっかり日も暮れたタイミングでG clefへ。『雨が降った日』『夕暮れ時』と個人的にはダージリンを味わうのにもっとも適した条件です……いえ、これは一般的には決して良いコンディションとは言い難いのですが。 ということで『ダージリン ファーストフラッシ…

掃除洗濯を済ませ、一週間分の食料を買い出しに行ったところ、諸事情により空振り。明日になりそうですが、明日の天気も期待出来ないしなぁ( ´・ω・`) 午後からはオードビーで検眼。乱視が進んでいたのがショック。あまり大きな違いはなかったものの、普段使…

修羅場は継続中。ただし、常に次に進む先が見えているので他のスタッフも含めてある種の安心感があります。ボスのこの辺のやりくりのうまさは見習いたいところ。 さて、そんなとある一日。深夜一歩手前の時間帯に若手から 若「ぐれい（仮名）さん、夜食買い…

今日の天気から「ある行動」を察することが出来たらあなたはぐれい（仮名）マニア……いえ、絶対いないと分かっていてネタにしていますけど。